Маркировка икры поможет легализовать бизнес!
Красная и черная икра – деликатес, изюминка новогоднего стола и просто полезный продукт. Стоит не дешево, так еще и на подделку нарваться легко. По данным Росрыболовства контрафакт только красной икры ежегодно превышает 4 млрд рублей. В 2021 году обнаружено более 6 тыс. случаев незаконной добычи лососевых. И самое неприятное, что из-за рывка технологий простой обыватель не может определить на глаз ее подлинность. Но решение сделать, икорный бизнес более прозрачным уже есть.
До конца 2022 года в России проведут эксперимент по маркировке икры лососевых и осетровых пород. Это мероприятие, которое выдвинуло Минпромторг уже поддержали в Росрыболовстве и Совете Федераций. Пилотный проект имеет добровольный характер и не требует материальных вложений для участников.
Рыбопромышленники Камчатки уже подтвердили участие в эксперименте в своем письме в адрес Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является оператором системы маркировки.
Маркировка этого уязвимого к подделке товара поможет:
- Сохранить биологические ресурсы страны – часто браконьеры извлекают икру, а рыбу оставляют на берегу.
- Оградить покупателя от подделки и отравлений – контрафакт часто перевозят и хранят в плохих условиях. В подделке осетровой икры есть случаи обнаружения опасного консерванта – тетраборат натрия (бура), который находится под запретом более 50 лет.
- Остановить потери, которые несет бюджет государства из-за незаконного промысла икры.
Минпромторг уже разослал запросы всем заинтересованным отраслевым бизнес-сообществам, Федеральным органам исполнительной власти. Поэтому после анализа всех откликов, которые поступят Министерство, отправит предложение о старте эксперимента по маркировке икры в Правительство. Информация о начале и этапах маркировки будет предоставлена на сайте Честного ЗНАКА.
Если вы являетесь участником рынка и у вас возникли вопросы по маркировке обратись за квалифицированной помощью к специалистам компании АЛИО по телефону 8-846-268-3030 или на alio@алио-софт.рф.
